炎症分为两种：急性炎症与慢性炎症。急性炎症是人体受到有害刺激后的初始应激反应，如前文所述，血液中的血浆（血液淡黄色液态组分）与白细胞会被调动至受损组织处。这种反应属于正常生理现象，对人体有益。
而慢性炎症（持续性炎症）则是我们需要警惕的。慢性炎症意味着炎症部位的生理活动持续恶化：组织一边受损、一边修复，有害自由基同时不断侵蚀周边健康组织。这种破坏循环持续进行，会对人体造成严重伤害。
自由基在免疫反应中承担重要作用，但当免疫任务完成后，这套机制无法彻底停止，问题便随之产生。原本发挥保护作用的自由基会失控暴走，损伤无辜的健康细胞。
好比护卫犬制服窃贼后，转而攻击主人。自由基持续侵袭、氧化健康组织，免疫系统进入超负荷运转状态，招募更多白细胞，进而生成更多自由基。
这也是自由基饱受诟病的原因，科学界普遍认为：自由基活动是慢性疾病与衰老进程的根源，会加速老化、缩短寿命。
我们认为：正常炎症之所以失控，根源在于人体与大地断开连接。人体陷入电子缺乏状态—— 没有充足自由电子来中和肆意活跃的自由基。自由基持续侵袭周边健康组织，形成不断扩大的恶性循环。这种无休止的攻击会诱发自身免疫反应，外在表现就是慢性炎症；免疫系统彻底紊乱，开始攻击人体自身。
上文做了通俗简化，但基本原理正是如此。这种破坏性过程可以悄无声息持续数十年，诱发多种难以根治的现代慢性病。前文提到过一个新兴学术名词：炎性衰老（inflamm-aging），至此你便能理解该概念的由来。